«
»

エビフライ？コロッケ？

2017年1月25日
投稿者：ミイ

こんにちは(*^_^*)

今回は、沖縄の祖母から教わったエビフライとコロッケが合わさったのを久しぶりに作ってみました。

母が小さい頃からよく作っていたそうです。

私たちは、コロッケと言ってます（笑）

エビを開いてコロッケの材料を包んでいるだけですが、私の大好物です(*^_^*)

沖縄では、風習や行事を大切にされているのでお正月やお盆などは親戚やお客様がきます。

その際に、コロッケやてんぷら（本州のとはてんぷらの衣が少し違います）を準備してお迎えしてる姿を

小さい頃からみてました。

私達、従姉妹はこのコロッケが大好きです（笑）

豪華になりますのでおススメです！！

「もったいない」の一歩先へ。株式会社　ヤマモトホールディングス

カテゴリ：業務 |