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カッパ

2020年10月20日
投稿者：s-nozaki

先日焼肉に行ったら店員さんに頂きました。

部位の名前も「カッパ」で、牛のお腹の河と脂身の間にあるお肉だそうです。

噛み応えのあるお肉で噛めば噛むほど旨味が出てきてとても美味しかったです。

お店に行ってもあまり冒険しないタイプなので、

こういった形で新しいことにチャレンジ出来るのは嬉しい経験でした。

 

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カテゴリ：業務 |